新疆正宗羊肚酥油 纯奶油伊犁哈萨克族酥油250克黄油
- 配料表:鲜牛奶,食盐
- 储藏方法:冷冻
- 保质期:365
- 食品添加剂:无
- 净含量:250g
- 包装方式:散装
- 是否含糖:无糖
- 产地:中国大陆
- 省份:新疆维吾尔族自治区
- 城市:伊宁市
酥油也称黄油,牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。通过把牛奶或羊奶煮沸,用杓搅动,冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用,也可点灯或作其他用途。是蒙古族、藏族、哈萨克族等少数民族食品之精华,草原人离不了它。色泽有鲜黄、淡黄色,味道香甜,口感极佳,羊奶酥油为白色,两者营养价值都很高。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构较简单的牧区,能补充人体多方面的需要。酥油在新疆少数民族餐桌上是必不可少的食品。
酥油还有调理滋润肠胃的功效,对于大便干燥、便秘等病症有奇效。和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高,是奶食品之冠。
它含有人体必需挥发性脂肪酸和不饱和脂肪酸,营养丰富、香味浓郁、纯真健康、食用方便、是旅游有馈赠亲朋好友之佳品。
产品介绍:
食用方法:根据酥油的特点,调入奶粉、奶茶、清茶中即可化为油状,奶香四溢;温热面食上涂抹即化,奶香爽口;或用于其他调味、烹饪、食品加工,用途广泛。酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝。因为普通人家很少用到这种油脂,蛋糕点、面包店才会普遍应用需要,所以在大众市场很难买到。不知你在哪个城市,问问蛋糕店的人他们的供货商可能会有,但要说传统100%的手工牛奶酥油,确实罕有。
特别提示:这款酥油是原始制作的羊肚酥油,酥油有膻味和酸味,和普通酥油不一样 吃不惯的 或者第一次尝试 请勿下单 别给大家添麻烦,收到货吃不惯的。。。老伊犁人才懂得哦。。。
温馨方法:
制做酥油茶是将烧开的茶水与酥油在容器中充分搅和,使茶油一体,稍加盐,然后倒入陶制或金属制的茶壶中,加热(但不能烧开)后,即可饮用。茶味的浓淡、酥油的多少及咸淡,因人而异。一般体力劳动者,尤其是男性,喜茶味浓重,酥油多得喝起来拉粘儿的酥油茶,“那才喝得过瘾,那才叫酥油茶呢”。而老人、儿童、女性,则饮味道清、淡、香的。酥油茶不宜喝冷的,否则伤肠胃。是配蜂蜜的极佳食品。营养好,而且味道鲜美。